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博鱼电子游戏活动邀请了100多名政商界代表参加启动仪式,中国咖啡产业联盟领导及云南普洱、香港、澳门、广州、深圳等商(协会)、贸易商、烘焙商、连锁品牌等负责人莅临现场,成为粤港澳大湾区最具影响力的咖啡文化交流平台之一。
活动现场设置多处“江门下午茶精彩之旅”打卡点,打造“卡法咖啡森林演奏厅”,将舞台表演融入咖啡花园,增加休闲雅区;
诚品、野墨里、凯宇、肯德基等18家品牌企业精心特装展示,为市民提供了舒适的品鉴环境;
活动现场可以体验机车文化、面包烘焙、流行音乐、健康科普等多彩活动,满足咖啡爱好者的不同需求。
此外,本次咖啡文化周还推出了“啡尝侨都”产业之旅,结合城市景观、咖啡种植、咖啡工厂、特色咖啡馆等策划研学线路,让游客体验城市文化及品尝侨都咖啡。
活动同期举办了世界咖啡拼豆师大赛(江门赛区)。大赛汇聚全球三大洲、九个产区的咖啡豆,选手们在现场以独具个性特色配方进行比拼,获奖作品将与烘焙企业合作,按年度销售额进行收益共享,展现“侨都咖啡”人才、产品、文化实力和魅力。
咖啡文化周活动得到了咖啡业界的高度关注。博览嘉年华参展品牌超150家,包括谊达、美兹、格米莱、诚品、华盛、香记等知名企业。从品牌来源地来看,江门市本土参展企业约100家博鱼电子游戏,市外品牌超过50家,来自北京、香港、澳门、广州、深圳、天津、厦门、普洱等地区,博览嘉年华中可以品尝到云南卡蒂姆、巴拿马瑰夏、埃塞耶加雪菲、印尼猫屎等全球顶级咖啡品种。
首位中国籍世界咖啡拉花冠军——WLAC世界咖啡拉花艺术大赛冠军梁凡受邀作为第二届中国侨都(江门)咖啡文化周活动的文化推广大使,并在博览嘉年华上作世界赛夺冠分享。邀请咖啡冲煮博鱼电子游戏、拉花、烘焙、冰淇淋等领域的全国比赛冠军选手亲临博览嘉年华现场,为江门市民带来视觉、味觉的多重享受。其中,2023年英国国际蛋糕大赛金奖得主、江门甜品师陈淑婷,以侨乡碉楼为灵感,创作精致蛋糕作品。
举行金牌侨都咖啡师授牌仪式及第二批侨都特色咖啡馆授牌仪式,树立行业标杆,促进江门咖啡企业及品牌高质量、高规范、高标准发展。其中,傅启华、周达峰等12名优秀咖啡师荣获“金牌侨都咖啡师”称号。柏顿咖啡、野墨里、why not等22家富有特色咖啡馆上榜“第二批侨都特色咖啡馆”。
江门市商业协会咖啡专业委员会发起了“侨都咖啡行业领跑者计划”倡议,呼吁江门咖啡行业团结奋进,拼搏创新博鱼电子游戏,积极围绕全球咖啡器具生产、咖啡国际贸易、特色咖啡品牌孵化、咖啡行业组织、团体标准、人才培养等6大方面开展领跑者行动,积极参与开展全国首个粤澳咖啡师职业“一试多证”技能人才评价项目,充分挖掘江门咖啡文化底蕴,做强侨都咖啡产业,做优“侨都咖啡”品牌。