博鱼电子官方网站第一层：3个蛋黄，半杯糖，1茶匙速溶咖啡粉，2汤匙咖啡利口酒，8盎司芝士混合均匀，用电动搅拌器搅拌几分钟，直到混合物呈淡黄色。第二层：6块碎松脆饼，1/4杯咖啡力娇酒，1/4杯鲜奶油，半茶匙速溶咖啡粉混合后倒入锅中小火煨煮，木勺不断搅拌直到减少到约1/3杯，冷至室温。第三层：打发1杯鲜奶油，1茶匙咖啡粉，1汤匙糖的混合物，做成咖啡奶油层。最后撒上可可粉作装饰。

　　烤箱预热至160℃，将所有成分如3杯自发面粉，2杯糖，2茶匙香草精，3/4杯可可粉，2茶匙过筛苏打粉，200克黄油，1杯牛奶，3个大鸡蛋和1杯滚烫的咖啡在一个大碗中混合，搅拌约5-10分钟博鱼电子官方网站，直至所述成分充分混合且黄油被完全吸收。放入铺有烘焙纸的烤盘中，烘烤45分钟，烤熟后取出冷却。在一个大碗里用电动搅拌机搅拌 230克黄油，120毫升牛奶，1茶匙香草精和500克糖粉，直到充分混合后加1/4杯焦糖继续搅打充分。将焦糖奶油用橡皮刀均匀抹在蛋糕层上，放入冰箱冷藏，必须等第一层焦糖奶油冷却后才可以继续放上第二层可可蛋糕层。

　　锅中加热1.5杯牛奶，3/4杯糖，1.5杯整个咖啡豆，盐和半杯的奶油，不断搅拌均匀，一旦变热就取出并在室温下放置1小时。加热1杯热咖啡，添加牛奶混合物和1杯奶油，搅拌均匀。在一个单独的中型碗中边搅拌5个蛋黄边倒入温热的咖啡混合物，然后把蛋黄咖啡混合物倒回奶油中。在锅中中火加热混合物不断地用耐热刮刀搅拌，直到混合物变稠。拌入1/4杯茶匙香草后放入冰箱冷藏过夜。

　　烤箱预热到220℃，在一个小锅里中火加热半杯水和2汤匙黄油，加入半杯面粉，用木勺快速搅动混合，直至混合物形成了一个球状。加入2个鸡蛋，用电动搅拌器搅拌，直到面团表面光滑有光泽。挤成圆柱状面团，放入烤箱在220℃下烘烤8分钟，放置5分钟后再取出。在此期间准备奶油馅，把3汤匙牛奶和40克巧克力在一个小碗里，微波加热20秒。再添加2汤匙糖，1／4茶匙香草，1茶匙现磨咖啡和1杯鲜奶油，搅拌均匀后存放在冰箱里备用。将考好的小饼切成两半注入奶油馅博鱼电子官方网站，表面涂抹一层巧克力酱。

　　将在一个中型平底锅里中火将2盎司巧克力，2杯鲜奶油，2杯牛奶和2汤匙奶粉混合加热，在碗中打发12个蛋黄和3/4杯糖约2分钟，直到蓬松。慢慢加入半杯温热的奶油混合物并不断搅拌。然后倒回剩余半杯奶油混合物并不断搅拌，中火煮5到8分钟。静置5分钟后再次搅拌混合，将碗放入冰水中冷却后按照说明放入冰激凌机器中。烤箱预热至160摄氏度。在一个中型碗中混合了6汤匙黄油，3/4杯杏仁粉，1/3杯中筋面粉，1/3杯糖，1/4杯可可粉，1/4杯咖啡和1茶匙盐，搅拌至没有结块存在。将面糊抹匀在烤盘上，烤15到20分钟至考成咖啡屑。撒在做好的冰激凌上即可。

　　烤箱预热至176摄氏度，准备四个蛋糕衬，将半杯奥利奥屑，半茶匙咖啡渣和1汤匙黄油混合后按入蛋糕衬中作饼底，放入烤箱烤五分钟。在中型碗中混合4盎司奶油乳酪，3汤匙白糖，2汤匙希腊酸奶，2汤匙鸡蛋和半茶匙香草并搅打1.5分钟。将面糊分成两半，一半混合两汤匙的花生酱，另一半拌入1.5汤匙咖啡。依次向饼底上浇花生酱面糊，咖啡面糊，送入烤箱烤15到20分钟。取出后顶层中心添加花生酱，淋上巧克力花纹。

　　在平底锅中将1杯奶油，1/4杯香草精和1汤匙咖啡粉混合物加热至滚烫。从火上移开锅，加入切碎的巧克力，并搅拌巧克力直到它完全融化。另起一个大锅，混合1又1/8糖，5/8杯玉米糖浆和1/4杯水，用中火煮至砂糖融化。记住不要搅糖，只需轻轻晃动锅几次。呈焦糖色后，倒入咖啡奶油混合，3汤匙融化的黄油和1/4茶匙盐，在120摄氏度下滚煮，冷却至少两个小时后切块，撒上少许糖即可。

　　在锅中将1杯鲜奶油和半杯黑咖啡小火煮开，在碗中搅拌6个蛋黄和2汤匙糖的混合物，再将半杯的热咖啡混合物倒入蛋黄混合物体，混合均匀后倒回热咖啡混合物中继续搅拌均匀。将混合物倒回平底锅中小火加热，直到糊状物变浓稠。从火上移开并拌入半杯融化的巧克力，4汤匙威士忌和1小杯咖啡，放入冰箱冷藏过夜。取出后上层挤上少许奶油，撒上巧克力屑。

　　烤箱预加至675摄氏度。用电动搅拌器打发6个蛋清，1/4茶匙奶油，3/4杯糖和少许盐的混合物至非常浓稠有光泽为止。混入1杯半榛子继续搅拌均匀，按入烤盘做饼底，放入烤箱中烤3小时，静置至完全冷却后取出。对于巧克力冰淇淋层：在一个小锅里烧热1杯牛奶，沸腾前从火上移开并拌入5盎司巧克力，不断保持搅拌。5个蛋黄打散，在锅里加热巧克力牛奶，4杯糖和2杯鲜奶油，变热后倒入打散的蛋黄里，慢慢地不停搅拌。然后把糊状物倒回锅里，彻底混合均匀后放入冰激凌机。对于咖啡冰淇淋层：加热一杯牛奶，1杯鲜奶油，4杯糖，12杯咖啡豆和盐。然后在室温下放置约一个小时，注入咖啡。打散5个蛋黄，再加热咖啡混合物，然后倒入打散的蛋黄里，再将所有混合物都倒回锅内加热，搅拌至彻底混合后放入冰激凌机。将4盎司巧克力片和半杯鲜奶油加热融合，冷却至室温后浇在由饼底—巧克力冰淇淋层—咖啡冰淇淋层排布的冰激凌蛋糕上。

　　把1杯冰淇淋和4杯咖啡豆放小锅里煨煮，离火后盖上锅盖并静置至少20分钟。烤箱预热至160摄氏度，在锅中加热2/3杯糖和半杯水约11分钟，不断搅拌至糖溶化呈深琥珀色。向咖啡和焦糖混合物中各拌入一半1杯奶油，然后将咖啡奶油混合物倒入焦糖奶油混合物中博鱼电子官方网站。打发8个蛋黄，盐和3杯砂糖成浓稠混合物，倒入布丁杯子中放入烤箱烘烤65到70分钟。然后放入冰箱冷藏至少3小时。最后在每个布丁上撒1茶匙生糖，用火烤焦成深琥珀色，再次冷藏至少30分钟，直到糖馅料变硬即可。