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博鱼电子官方网站好久没有喝咖啡,因为奶油球没了,没有喝斋咖啡的嗜好,而且摩卡壶煮的咖啡斋喝简直是受罪:p,最近煮的咖啡全部都是用来做冰激凌或甜点,咖啡的贡献非凡,呵呵。
这个甜点是在一本专业介绍咖啡和咖啡点心的书上学到的,看上去特别诱人,不过这样弄出来的威化不够脆也不够软滑且有点韧,所以建议还是用蛋糕片好些。
2.打发好的250克鲜奶油中,加入2/3壶咖啡,轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷冻1个半小时,其间半小时搅拌1次。
3.准备好一盒巧克力威化待用。用手指饼,或者长条的蛋糕博鱼电子游戏、饼干都可以,自由发挥吧:)
4.把1片威化饼掰成2薄片,铺在容器四周和底部,容器可以用饭盒代替。用刷子蘸上剩余的咖啡,刷在威化上面,刷透。
5.把冷冻好的咖啡奶油浆倒入铺满威化的容器里博鱼电子游戏,再铺上一层威化,并在威化上蘸上咖啡博鱼电子游戏。
7.继续铺上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡奶油浆。并做2层威化夹心,最后用咖啡奶油浆铺满整个容器,放入冰箱冷冻室5小时。