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被蜜雪冰城洗脑1万次我还是爱这些20年前的宝藏甜品!没它们博鱼电子官方网站

2024-03-04 08:50:18
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  博鱼电子游戏最后还有一直默默无闻的蜜雪冰城以一首可可爱爱的歌C位出圈,MV播放量瞬间超越抖音神曲。

  而且博鱼电子官方网站,各大景区也开始头脑风暴,纷纷推出造型各异的文创雪糕,让“进景区,买雪糕,凹造型拍照”逐渐成为一种新的打卡方式。

  但其实在竞争愈加激烈的饮品和甜品市场中,除了那些让人疯狂追求的新品,还有不少带有各地特色的夏季消暑佳品,才是真正的无冕之王。

  今天,瞧妹就来为大家扒一扒最具城市特色,陪伴了几代人的夏季甜品和冰品,它们看似普通,却是国内饮品文化的开创者。

  在没有流量,没有视频传播的年代,它们凭借超好口味和口碑,就已征服过千万吃货。

  其中,绿豆沙、红豆沙、杏仁糊组成的“二沙三糊”是老式糖水,而杨枝甘露、西瓜芋圆西米露则是属于新式的。

  臭草又名芸香,是一味有独特香气的材料,和绿豆一起翻滚,使其口感层次更加丰富。

  这款被封神的糖水,听起来有点像黑暗料理,不少人都很难想象,咸咸的海带是如何能做成甜品的。

  但其实,绿豆海带拥有超高的营养价值,汲取了海带中丰富的微量元素和矿物质,加上绿豆也有清热解毒的奇效,喝一碗,清润甘甜。

  绵密的绿豆和煮软后的海带搭配在一起,立即成了糖水中的新贵,令人念念不忘。

  顺德双皮奶,都是选用的新鲜水牛奶,100%的纯牛乳,口感醇香,满满的奶香味。

  在顺德的金榜街题名巷里,就有着上过央视节目《寻味顺德》的金榜欢记牛乳牛奶,还有一旁的霞姐牛乳牛奶等牛乳店。

  相传曾经金榜村的很多村民,大多以靠卖水牛为主,不过养牛周期很长,效益低,于是一些金榜人开始挤卖水牛奶,后来为了保鲜,他们就发明出用醋和食盐将牛奶制成晶莹透明的牛乳片来保存。

  南京和苏州,都是盛产甜品的地方,糖粥藕、赤豆元宵,绿豆汤,这些可都是当地人心中的白月光。

  不管喜茶、奈雪的茶有多火,这些甜点才是大家的心头爱,尤其是夏季吃上一碗,整个人瞬间能量满满。

  不要小看南京人在甜品上发挥的极大创造力,他们用莲藕做成了让无数吃货服气的糖粥。

  粥中先放红糖,再加藕段,一起熬煮,如此一来,米汤汤底粘稠无比粘稠,又颗粒分明。

  一碗桂花汤圆,外皮糯而Q弹,汤底中还拥有浓郁的桂花蜜香味,再加上红枣的一丝甜,吃一口就已经非常惊艳。

  夏季的南京,小巷里随处可见莲蓬,莲子可生吃,也可用来熬粥和当成甜品配料.

  而且这绿豆汤可不只有绿豆和汤汁,而是会放各种料,像糯米、乌米、彩色芋圆、绿豆、蜜豆、葡萄干、冬瓜糖等。

  除此之外,在隐匿于大街小巷的糖水铺里,不仅有传统绿豆汤,还有绿豆薄荷水,绵软又沁凉的绿豆冰沙,粉嫩的玫瑰樱花水。

  海南除了椰子鸡闻名全国外,还有清补凉也被很多人封神,还有云南的泡鲁达,同样是颇受当地人喜爱的甜点。

  提及海南的特色甜品,清补凉绝对算是C位出圈的了,不仅是海南人从小吃到大的解渴饮品,还一度风靡全国,成为海南美食圈中的顶流。

  传统的清补凉用料相对简单,主要以红豆、绿豆、薏米、花生、空心粉为主,然后加入冰块,入口清爽又香甜。

  如今,已发展成为椰奶清补凉、沙冰清补凉、椰汁清补凉等,配料也增加了的许多,像椰肉、冬瓜薏、西瓜粒、红枣、凉粉,然后用椰汁、椰奶打底。

  椰子是海南的宝藏水果,一份清补凉充分发挥了椰子的精华,同时又与红豆、绿豆等配料完美相融,这一口“海南之味”,实在是撩人。

  在云南,有一种甜品,几乎每家餐馆都有,老少皆宜,一般主食之后,人们基本都要靠它来压轴,这当然就是「泡鲁达」了。

  听名字有点绕口,是因为它最初风靡于缅甸、泰国等东南亚国家,后来传到了云南芒市、瑞丽、景洪等地。

  泡鲁达最大的特色就是,口感焦脆的面包片与醇香浓郁的椰汁相融后,入口外软内酥,香甜中带着浓郁的椰香,再配上水果、西米、紫米等,清爽又开胃。

  同时,这也是一种云南的生活方式,他们有自己的节奏,有自己的心头爱,所以即使如今网红饮品遍地开花,这些“老资格”,也从未消失。

  玉溪的孩子特别喜欢夏天,因为夏季一来,家里的那碗冰稀饭就成了他们每天的期待。

  冰稀饭其实就是用糯米、西米、银耳等食材熬成飘香四溢的稀饭底,待等却后,再放入芝麻、蜜饯、小枣、红糖稀、玫瑰酱、冰碴儿等。

  在大家的印象中,北方好像就是干酒、吃肉、撸串儿的专属,但其实,无论是西北、东北还是北京,各地也都有特色饮品和甜品。

  只能在西北喝到的奶茶,而且还有1000ml的,单凭这两大亮点,就值得一试了。

  「甜胚子」是燕麦米混合甜酒曲发酵2-3天制作而成的,酸酸甜甜,且嚼劲十足,下火解热。

  油泼辣子、花椒、咸蛋黄、醪糟博鱼电子官方网站,冰封口味......在陕拾叄,就是“万物皆可冰淇淋”了。

  当然,西安的冰镇酸梅汤也是夏季消暑的佳品,经过几小时熬制后,酸梅汤会变得非常浓郁,喝一口,立即开胃又醒神。

  在西瓜汁中加入冻粉做成固体状的吃食,再浇上糖水,搭配上一些新鲜水果,就成了一碗清凉爽口的西瓜酪。

  它已有百年历史,是由俄籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,“马迭尔”的名称从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。

  东北大板以它朴素的造型和简单的口味,成为“冰棍中的无冕之王”,风靡全国,

  它采用新鲜纯天然水果或新西兰复原奶制作,拥有原味奶、草原奶、巧克力和草莓四种口味,形似一个大砖块,入口清爽,口感丝毫不厚重。

  成都的冰粉,福建的四果汤,广西的槐花粉......这些甜品在每座城市的大街小巷,随处可见。

  这道简单的夏季消暑甜品,有着福建人最深刻的记忆,每到炎夏,它就会成为制霸一条街的头牌美食。

  曾经的四果汤,由绿豆、银耳、木薯小丸子、莲子组成,现在还会加入石花膏,红豆、芋头、薏米、水果等,最后再加入碎冰和蜂蜜水,这样不仅清爽可口,又有祛暑降温的功效。

  其中,石花膏形似果冻,口感嫩滑,在制作四果汤时,店家会用刨刀将一大块石花膏刮成粗细均匀的细条。

  再到放入山楂片、花生碎、西瓜等配料的“LV级”全家福,冰粉已经成为成都街头不可缺少的夏季甜品了博鱼电子官方网站。

  而且是不是手搓冰粉,一看便知,手搓的冰粉里有很多小气泡,口感也更加爽滑一些。

  在广西,夏季除了有冰镇双皮奶之外,一碗槐花粉也是当地人赞不绝口的特色小吃。

  它是用自带清香的槐花和软糯的大米结合,制作为类似米线般爽滑劲道的槐花粉,入口非常嫩滑。

  更重要的是,槐花香气怡人,一饮而尽时,满口留香,还有清肝泻火的功效,不愧为是夏日的解暑的佳品。

  它可是新疆人离不开的一种夏季特色糖水,由碎碎的冰碴儿混合黄、白冰糖与砂糖制的。

  虽然口感略显单调,但这种怀旧的味道,让新疆本地人可是欲罢不能,甜甜的,还浸入心脾。

  底料有杏子肉、酸枣末,葡萄干,黑枣和柿饼,因为各种食材都打成汁儿混在一起了,颜值算不上高,可绝对开胃健脾。

  八十余年的老字号,双皮奶、冰糖莲子百合绿豆沙、牛奶蛋白杏仁露等都是爆品。

  ❤️最后,像泡鲁达、东北冰棍儿、内蒙稀果干儿等,在当地很多店里都能买到和吃到的哟。

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