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博鱼电子官方网站传统奶茶,甜品是一个很有潜力的概念股传统奶茶,甜品是一个很有潜力的概念股甜品是一个很有潜力的概念股-----------------------------------甜品,是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。大陆各地都有自己的甜品,比如四川重庆地区的凉虾,凉膏,冰粉;后面要分析的台湾的仙草,芋圆,粿冰,地瓜圆,豆花等。自古以来,中国人的饮食之道讲究养生,保健,滋补。甜品一般用全天然食材制作,不含、不含人工色素、不含食用香精等,滋润人的五脏六腑,极有营养,口感又好。对老人,孩子,女性,男性,都有适合的甜品,涉及的消费群体是非常的大的。...
传统奶茶,甜品是一个很有潜力的概念股甜品是一个很有潜力的概念股-----------------------------------甜品,是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。大陆各地都有自己的甜品,比如四川重庆地区的凉虾,凉膏,冰粉;后面要
的台湾的仙草,芋圆,粿冰,地瓜圆,豆花等。自古以来,中国人的饮食之道讲究养生,保健,滋补。甜品一般用全天然食材制作,不含、不含人工色素、不含食用香精等,滋润人的五脏六腑,极有营养,口感又好。对老人,孩子,女性,男性,都有适合的甜品,涉及的消费群体是非常的大的。目前,甜品比饮料(奶茶)行业更热。相对奶茶店来说,甜品店投资少,成本低,亦俗亦雅,回报率较高。甜品最热的是香港品牌,如满记,许留山,其定价甚至要高于一般的咖啡店。看看满记甜品Menu的大类名称:传统中式糖水/黑糯米/汤丸/豆腐花/西米露/凉粉/糕点/榴莲/冻饮/精选满记甜品专注于供应传统的港式(广式)糖水,提供的饮料多以新鲜水果汁为主。看看台湾新品牌鲜芋仙的Menu大类名称:滑嫩仙草系列/手工芋圆系列/传统豆花系列/苦味茶饮系列/清凉冰品系列/招牌甜品系列鲜芋仙的概念看起来很不错,把奶茶和甜品相结合应该是个很好的做法。1,奶茶店和甜品店的主要消费群体相同,同为年轻人,尤其是年轻女性;口感上并没有相互排斥。奶茶店提供甜品,给消费者提供了一站式的选择。2,甜品店采用的机器设备较奶茶店简单,奶茶店增加甜品项目博鱼电子官方网站,不需要额外添加多余的机器设备。而且,奶茶店较好的机器设备还可以提供比较新颖的甜品做法。3,甜品店和奶茶店可以共用原物料,比如新鲜水果(共用新鲜水果,增加了水果的利用率,降低了成本),冰淇淋,布丁,果冻等等。也不需要额外增加保存机器设备。4,甜品可以提前制作博鱼电子官方网站,操作也较简单,不需要额外增加太多的人手就可以提供较多的甜品产品。5,甜品很健康,奶茶店引入甜品,可以为奶茶店加健康分。6,甜品制作,较少产生油烟,适合大多数奶茶店的经营环境。7,甜品有很好的功能性,比如龟苓膏,可以清热;红枣花生红豆沙,可以补血等等。8,甜品可以提供冷,热两种方式,可以提升奶茶店冬季营业额。9,甜品一般制作容易,上手快,不需要花费奶茶店主很多的学习时间。店名“地下铁”——地下铁奶茶创始人:谢继明(香港)种类:属于加盟店奶茶类:招牌奶茶,奶茶,香港奶茶,鸳鸯奶茶咖啡类:香港咖啡,雀巢12柠檬类:柠乐(柠檬可乐),柠七(柠檬七喜),咸柠七(盐柠檬七喜),柠啡(柠檬咖啡),柠茶(柠檬西冷红茶),柠蜜(柠檬蜂蜜)立顿茶类类:丽颜茶,沁醒茶,纤扬茶,红茶,绿茶,茉莉花茶果汁类:芒果汁,橙汁,草番(草莓番石榴),柠檬汁,苹果汁,黑加伦汁,菠萝汁,西柚,热带水果柠檬冰茶。C类:芒C,橙C,柠檬C,苹果C,美禄(美禄粉甜奶粉),菠萝C,黑加伦C国外进口茶类:伦亨尔系列,圣桃园系列,川宁系列,雅茉系列。特点:①香港奶茶是地下铁的特色!②地下铁的奶茶都不放珍珠和椰果,也算是与众不同吧!命名规则:“地下铁”的每一间分店都以香港地铁的站名来命名,如“地下铁——尖沙嘴站、地下铁——旺角站”等等。新店菜单:找奶茶系列====================招牌奶茶招牌奶绿伯爵奶茶胚芽奶茶地瓜芋圆奶茶椰岛奶茶焦糖奶茶鸳鸯奶茶可可芭蕾黑钻奶茶黑糖可可港式奶茶英式奶茶抹茶奶茶乌龙奶茶全套奶茶榛果奶茶红茶拿铁乌龙拿铁抹茶拿铁作者:drink_cafe回复日期:2009-08-2713:44:52回复找好茶系列======================炭焙乌龙茶四季春青茶阿里山青茶3号阿里山乌龙特选日式煎茶桂花乌龙茶铁观音乌龙青茶乌龙蜜茶锡兰红茶茉莉绿茶蜂蜜红茶蜂蜜绿茶鲜柠檬红茶鲜柠檬绿茶古酿青梅子红古酿青梅子绿洛神冰茶金橘冰茶巴黎香榭紫屋魔恋放肆情人作者:drink_cafe回复日期:2009-08-2723:15:57回复找泡泡系列-----------------冻柠乐冻柠七可乐红茶咖啡可乐玫瑰红翡翠绿可乐沙冰作者:drink_cafe回复日期:2009-08-2723:21:40回复找果汁---------------柠檬汁草莓汁柳橙汁酸梅汤鲜榨柠檬汁现打西瓜汁鲜榨柳橙汁找甜品----------------------双皮奶红豆双皮奶鲜果双皮奶草莓酱双皮奶芒果酱双皮奶仙草一号仙草二号仙草三号仙草四号仙草五号仙草总汇鲜奶西米露珍珠西米露西瓜西米露红豆西米露鲜果西米捞椰奶西米露找热咖啡意式浓缩咖啡双份浓缩咖啡黑咖啡招牌热咖啡卡布奇诺桂香卡布奇诺摩卡咖啡法式焦糖拿铁法式榛果拿铁法式提拉米苏拿铁大家在学校旁边开店的时候要多注意些问题!第一位置很重要的!不要因为你口味比别人好那么一点学生就会从很远跑过来喝你的奶茶的!第二坚决不要做奶茶的时候偷工减料!和加些添加剂!现在奶茶行业会越来越来严的!也会越来越
!第三广告很重要!广告要经常换的!保持新鲜!第四产品要经常更新的!第五请的员工也很重要的!一点态度要好的!第六装修中高档就可以了的!高档反而不这么喜欢进去的这些是我开了几年奶茶店的建议的!或许还有些问题没提到的!但目前只能这些了的!本人口才不好的!多见谅了的!关注楼主收藏转发至天涯微博找冰咖啡=================招牌冰咖啡黑钻冰咖啡冰黑咖啡卡布奇诺冰摩卡咖啡法式焦糖拿铁法式榛果拿铁法式提拉米苏拿铁找韩式茶===============韩式柚子茶蜂蜜柠檬茶蜂蜜红枣茶蜂蜜生姜茶蜂蜜芦荟茶蜂蜜覆盆子茶找冰爽==================红豆刨冰草莓刨冰芒果刨冰鲜果刨冰草莓冰沙柠檬冰沙柳橙冰沙酸梅冰沙红豆冰沙芒果冰沙凤梨冰沙鲜果冰沙咖啡冰沙巧克力冰沙草莓奶昔柠檬奶昔柳橙奶昔酸梅奶昔芒果奶昔凤梨奶昔巧克力奶昔单杯调理是存在速度问题。这
吧台人员操作比较熟练,对产品比较熟悉。在菜单的设计上,操作复杂的饮品绝对不要超过10%。具体对我来说,奶茶,茶品的操作时间在一分钟内。甜品在一分半终内。需要雪克的饮品在二分钟内。冰沙,奶昔等在三分钟内。咖啡饮品在三分钟内。需要大量的练习和投入。可乐是用的2.5L大瓶装的。时到今日,售价1元已经做不出好的奶茶了。就算是300ml的也不行。我上面提到的
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