博鱼电子官方网站7月17日书亦烧仙草宣布，门店数量达到5000家，将从“1.0”迈向“2.0”。

　　在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出并成就茶饮霸业，书亦烧仙草背后的成功秘诀值得一探。

　　书亦烧仙草，曾叫85度TEA。2007年创始人王斌从湖南来到四川，在成都开出第一家门店，2013年正式注册公司，2017年更名书亦烧仙草，专注烧仙草品类。

　　书亦烧仙草从2020年上半年开始，快速恢复博鱼电子官方网站！半年时间不到，门店数量快速拓展到5000+。在成都、贵州，四川，云南，广西，广东，及湖南，湖北已形成了巨大的网络。

　　纵观书亦的发展史，烧仙草是主线：从品牌定位到形象升级，再到产品迭代，都围绕烧仙草一个核心， 做压倒性的投入，重复精进、才最终重复成就符号，符号裂变为品牌。

　　创业者想要把门店做大，就需要学学书亦烧仙草，从精准的赛道定位、较早的供应链布局，以及门店的细节优化，让我看到这2种思维模式的体现。

　　书亦围绕烧仙草，提出“半杯都是料”的Slogan，不断地迭代延伸，不断地把品质做得更好，体验做的更愉悦。

　　在体验上，如果你经常去书亦的门店点单，就会发现，不管是调性，还是空间都没有压迫感，没有急于去传递主张，也没用繁杂的售卖引导，甚至点单小哥哥也不会热情得让你猝不及防。

　　店员既不过分热情，也不过分冷漠，为顾客创造一个良好、舒适的消费场景。很多创业者在经营店面的时候，可以注意到这个问题。

　　高品质+恰到好处的设计感+强大产品力+精细的运营管控，书亦烧仙草传达出了一种：我不是要做一些人的生意，我是要做所有人的这部分生意。

　　“问渠那得清如许，为有源头活水来。”书亦烧仙草在为顾客打造极致口感的背后，是完整的产品供应链强有力的支撑。

　　书亦目前全国十六个仓，以半径200-300公里进行覆盖，从茶叶的种植、采摘,生产,到每一种物料的的生产博鱼电子官方网站、配送，甚至到每一杯烧仙草小料、糖浆、茶叶的配比……一连贯的生产步骤，都有着书亦对产品细节的层层把控。

　　全国5000家门店基数，决定了“仙草”的中央采购量大，规模效应凸显，完整的产品供应链不仅节约了成本，更是为顾客呈现标准化、高品质的茶饮，保证了每一杯烧仙草的口感。

　　一杯小小的奶茶，从原材料到制作工艺都需要研发团队的深思熟虑，书亦烧仙草的研发团队专注于市场，精心制作出备受消费者认可的产品。

　　每一款产品在推出之前，都经过数百次试验和市场试品，根据反馈对产品进行相应的配方调整，匠心打造，持续更新，吸引了更多的消费者，也提高了其在市场中的竞争力，引领行业不断创新变革的新浪潮。

　　书亦通过控制供应链源头做到了口味与效率的高度一致，同时洞察到了消费者对多料的细微需求。

　　以“半杯都是料”的口号和和产品结构，精准的让消费者get到“料比水值钱”的要点，在新茶饮高速发展的2018年，快速开店，实现规模化扩张。

　　比如品类+品牌的门头经典设计，简洁清晰有效，而且普适性很强，不管是一线城市的购物中心，还是四线小城的街边，这样的门头都能无缝融入，毫不出戏。

　　比如菜单的规划，有爆款型产品烧仙草，有流量型产品（颜值高，有带动效果，能传播）水果茶，有防御型产品（别家有的我也有）奶茶等，有利润型产品仙草类。当然，有时一款产品兼具多种特性，比如烧仙草既是爆款、又有流量博鱼电子官方网站。

　　及时洞察消费者每一个细微的需求，在门店设计、产品策划、人员管理每一个细节上做到极致，守住“小生意的本分”，一杯一杯地做，一家店一家店地开，没有捷径，也没有侥幸。

　　烧仙草作为一个传统小吃，如今成为了奶茶女孩们耳熟能详的茶饮爆品，书亦烧仙草的引领至关重要。

　　不管是以某种水果作为品类，还是以某种甜品入手，甚至是从乳制品做区分，只要能学到内核，品类品牌化仍存在巨大机会。